Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
składniki na cisasto:
-
mąka pszenna
1 szklanka -
woda
1 szklanka -
olej
1/5 szklanki -
sól
1 do smaku -
Bazylia suszona Prymat
1/2 łyzeczki -
Składniki na sos:
-
jogurt grecki
1/2 szklanka -
majonez
1 łyżka -
koperek
1/2 pęczka -
sól
1 do smaku -
pieprz
1 do smaku -
czosnek
1 ząbek -
pierś z kurczaka
1 sztuka -
Bazylia suszona Prymat
1/2 łyżeczki -
sól
1 do smaku -
pieprz
1 do smaku -
czosnek
1 ząbek -
sałata masłowa
6 liści -
pomidorki koktajlowe
6 sztuk -
ogórek zielony
1/3 sztuki -
rzodkiewki
5 sztuk -
cebula czerwona
1 sztuka -
olej
3 łyżki -
bazylia
3 gałązki -
oregano
1/2 łyżeczki
Przepis i sposób przygotowania Domowa tortilla z zielonym sosem
Kroki postępowania
Mąkę wsypuję do pojemnika, wlewam olej, wodę dodaję sól, bazylię i całość miksuję. Wody dodawać w zależności od gęstości ciasta.
Placki smażę na rozgrzanej patelni. Do jogurtu dodaję majonez, sól, pieprz, czosnek, bazylię świeżą, koperek i całość miksuję. Ma powstać zielony sos. Pierś z kurczaka marynuję w oliwie, dodaję sól, pieprz, bazylię, oregano suszone, czosnek sprasowany. Smażę na patelni grillowej. Kroję na kawałki.
Na każdy placek układam sałatę, pomidorki, cebulkę piórka, rzodkiewkę, kurczaka, ogórka. Zwijam i polewam sosem.
Komentarze (87)
Załaduj więcej komentarzy (77)