Przepis i sposób przygotowania na: Domowa tortilla
Kroki postępowania
1
Wykonanie:
Zmieszać obie mąki, wlać letnią wodę, posolić i wyrobić ciasto ręką aż stanie się elastyczne (wyrabiać około 15 minut).
Zmieszać obie mąki, wlać letnią wodę, posolić i wyrobić ciasto ręką aż stanie się elastyczne (wyrabiać około 15 minut).
2
Następnie ciasto zgnieść w kulę i odstawić na 15 minut.
3
Gotowe ciasto podzielić na 16 równych kawałków, uformować małe kulki.
4
Rozwałkować na placki.
5
Piec z dwóch stron na suchej patelni, po upieczeniu przechowywać w płóciennym woreczku.
