Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowa przyprawa gyros

5.0
(80)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Papryka słodka mielona Prymat 3 łyżki
Czosnek suszony Prymat 1,5 łyżeczki
Kolendra cała Prymat 1,5 łyżeczki
papryczka chili 1,5 łyżeczki
Cebula suszona Prymat 1,5 łyżeczki
rozmaryn 1 łyżeczka
majeranek 1 łyżeczka
tymianek 1 łyżeczka
Gorczyca biała cała Prymat 0,5 łyżeczki
Kurkuma mielona Prymat 0,5 łyżeczki
cynamon 1/4 łyżeczki
Goździki całe Prymat 2 szt.
Pieprz czarny ziarnisty Prymat 2 ziarenka
ziele angielskie 1 ziarenko
sól do smaku
cukier (do smaku)

Przepis i sposób przygotowania na: Domowa przyprawa gyros

Smaczna, praktyczna i prosta w przygotowaniu przyprawa gyros bez dodatku konserwantów oraz poprawiaczy smaków. Ta aromatyczna mieszanka jest idealna do mięs opiekanych, grillowanych i smażonych tj. cielęcina, drób czy wieprzowina. Warto przygotować ją samemu - ta domowa będzie bardzo wyrazista i niezwykle aromatyczna.

PRZYGOTOWANIE:

Kolendrę, gorczycę, goździki, pieprz i ziele angielskie dokładnie rozcieramy w moździerzu, a następnie dodajemy pozostałe przyprawy i jeszcze chwilę razem rozcieramy. Całość doprawiamy solą oraz cukrem (użyłam ksylitolu) w ilości odpowiadającej naszym upodobaniom smakowym. Gotową przyprawę przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Życzę smacznego! :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

paulette17 30.01.2016 18:52
Bardzo fajny przepis :)
Barbara13 29.01.2016 21:47
przydatny przepisik
Ola1984 29.01.2016 12:20
Fajny pomysł z własną przyprawą gyros :)
gosia56 29.01.2016 10:51
na pewno super przyprawa
mysza75 29.01.2016 10:17
jaka fajna przyprawa mniam
dollce 28.01.2016 22:07
Fajny przepis, muszę wypróbować
Renata9 28.01.2016 21:22
Domowa przyprawa jest najlepsza :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak