Domowa fasolka po bretońsku - mix kiełbas

1. Fasolę białą Jaś zalać wodą, pozostawić na noc do napęcznienia. Następnego dnia ugotować do miękkości w tej samej wodzie, co się moczyły.
2. Kiełbasy pokroić w talarki, boczek w kostkę i lekko podsmażyć na tłuszczu. Dodać do ugotowanej fasoli.
3. Koncentrat pomidorowy, majeranek, tymianek i lubczyk wymieszać z kiełbasą, boczkiem i fasolą. Doprawić do smaku solą, pieprzem i jarzynką. Całość pogotować ok. 1 godziny. Zagęścić mąką wymieszaną z wodą, trochę pogotować, ale dopuścić do wrzenia.