Domowa chałwa waniliowa

Sezam prażymy na suchej, rozgrzanej patelni. Musimy co chwilę mieszać, aby nie przypalić, jeśli tak się stanie chałwa będzie gorzka.
Uprażony sezam przesypujemy do blendera/młynka do kawy, dosypujemy cukier waniliowy i miksujemy na pył, który będzie miał kleistą konsystencję.
Następnie wlewamy miód i ponownie miksujemy.
Przekładamy do foremki ugniatając i wstawiamy do lodówki na 2 godziny.

* Do chałwy możecie dodać ulubione bakalie, orzechy, rodzynki itp. Mnie smakuję waniliowe bez dodatków.

** chałwa jest gęsta, jeśli chcecie luźniejszą, miękką dodajcie jeszcze jedną łyżkę miodu;)