Domowa Borowikowa

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • woda

    3 l
  • porcja rosołowa

    2 szt
  • ziemniaki

    4 szt
  • marchew

  • pietruszka korzeń

  • ziele angielskie

  • śmietana 18 proc

    4 łyżki
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • natka pietruszki

  • makaron wlasnej roboty

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Domowa Borowikowa foto
W garnku nastawić wodę z porcję rosołową, dodać ziele angielskie, liścia laurowego, korzeń pietruszki oraz marchew pokrojona w kostkę.
Gotować aż do miękkości mięsa, następnie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę lekko posolić i dalej gotować aż zmiękną.
Krok 2 - Domowa Borowikowa foto
W między czasie przygotować własnoręcznie domowy makaron, bo smakuje najlepiej
Do przygotowanego wywaru dodać suszone borowiki ( moje to zbierane własnoręcznie z w moim prywatnym lesie)aby się ugotowały i zupa przeszłą smakiem prawdziwego lasu. Gdy Pod koniec dodajemy makaron i zabielamy śmietana i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Krok 3 - Domowa Borowikowa foto
Po ugotowaniu i przed samym podaniem zupę posypujemy natka pietruszki

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
fotoviderek 27.03.2013 07:27
Pyszna zupa :)
Andrzej8 26.03.2013 20:52
mniam mniam aż prawie czuje jak pachnie lasem

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat