Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowa Borowikowa

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

woda 3 l
porcja rosołowa 2 szt
ziemniaki 4 szt
marchew
pietruszka korzeń
ziele angielskie
śmietana 18 proc 4 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
natka pietruszki
makaron wlasnej roboty

Przepis i sposób przygotowania na: Domowa Borowikowa

Kroki postępowania

1
W garnku nastawić wodę z porcję rosołową, dodać ziele angielskie, liścia laurowego, korzeń pietruszki oraz marchew pokrojona w kostkę.
Gotować aż do miękkości mięsa, następnie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę lekko posolić i dalej gotować aż zmiękną.
Krok 1 - Domowa Borowikowa foto
2
W między czasie przygotować własnoręcznie domowy makaron, bo smakuje najlepiej
Do przygotowanego wywaru dodać suszone borowiki ( moje to zbierane własnoręcznie z w moim prywatnym lesie)aby się ugotowały i zupa przeszłą smakiem prawdziwego lasu. Gdy Pod koniec dodajemy makaron i zabielamy śmietana i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Krok 2 - Domowa Borowikowa foto
3
Po ugotowaniu i przed samym podaniem zupę posypujemy natka pietruszki
Krok 3 - Domowa Borowikowa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 27.03.2013 07:27
Pyszna zupa :)
Andrzej8 26.03.2013 20:52
mniam mniam aż prawie czuje jak pachnie lasem

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak