do pieczywa karkówka z piekarnika...

do pieczywa karkówka z piekarnika...

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • karkówka wieprzowa

    1,3 kg
  • Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat

    1 opakowanie
  • Czosnek suszony Prymat

    1 łyżeczka
  • Papryka ostra mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • Kurkuma mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • rozmaryn

    3 łyżeczki
  • olej rzepakowy

    1/4 szklanki
  • woda

    3/4 szklanki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - do pieczywa karkówka z piekarnika... foto
nietłusty kawałek karkówki umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, do naczynia żaroodpornego wsypać wszystkie przyprawy, włożyć mięso i starannie natrzeć przyprawami z każdej strony, obwiązać nicią aby zachować kształt pieczeni (niekoniecznie) i schować do lodówki na 2 godziny
Krok 2 - do pieczywa karkówka z piekarnika... foto
mięso polać olejem rzepakowym, wlać wodę i wstawić do nagrzanego piekarnika na 190 C, piec około 1,5 godziny bez przykrycia, co jakiś czas polewać karkówkę sosem z pieczenia, można też z 2 razy obrócić mięso
Krok 3 - do pieczywa karkówka z piekarnika... foto
po upieczeniu mięso dobrze wystudzić i schować do lodówki, usunąć nici i można kroić porcje - karkówka jest pyszna do pieczywa................SMACZNEGO!!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
bogusia 82 16.08.2015 21:19
bardzo smaczne mięsko:)
olkaaa 16.08.2015 18:41
robię podobną
krokus 16.08.2015 12:14
uwielbiam taką wędline domowej roboty
Aleksandra/Olcia 16.08.2015 11:31
super mięsko
Agula&Stabi 16.08.2015 10:39
Smacznie wygląda :)
Janina 16.08.2015 10:17
Fajne mięsko;)
Agnieszka-87-25 16.08.2015 09:14
bardzo dobra
Anna169Hosz 16.08.2015 09:09
Fajne mięsko.
Futka 16.08.2015 08:57
Pyszne i aromatyczne mięsko :) Palce lizać :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat