Dirt cake - ciasto z dżdżownicam

krok 1. Przygotowywanie zaczynamy od ciastek.Kruszymy drobno w malakserze lub siekaczem ( najlepsze będą do tego ciastka z kremem ). Miksuję również mleko z serkiem i bananem i mieszam z okruszkami ciastek na taką gęstą,lepką masę.Możliwe,że ze względu na wykorzystane ciastka masa będzie miejscami sucha, ale to nic, złapie wilgoć od kremu.
krok 2. Śmietanę kremówkę ubijam z cukrem pudrem i cukrem waniliowym aż będzie gęsta, dodaję ser mascarpone i miksuję.
Na dno miski lub formy kładę połowę masy ciasteczko wej, potem krem, znowu masę - ostrożnie by nie wycisnąć kremu i ponownie krem
Z wierzchu dekoruję kakao i posypką, chowam do lodówki na min. 15 minut.
Przed podaniem dekoruje żelkami dżdżownicami.
Smacznego!