Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pierś z kurczaka
1 kg -
pieczarki
250 g -
cebula
1 szt -
żółty ser
100 g -
masło
2 łyżki -
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
mąka
-
jaja
2 szt -
Sól, pieprz, majeranek
Przepis i sposób przygotowania Devolay z pieczarkami i serem
Piersi z kurczaka oczyścić,rozbić.Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki.Podsmażyć na 2 łyżkach masła razem z cebulką.Doprawić.Piersi przyprawić.Ser pokroić w słupki.Na rozłożony filet nakładać farsz oraz kawałek sera.Zwijamy.Tak przygotowane rolady obtaczamy najpier w mące potem w roztrzepanym jajku i na koniec w bułce tartej.Smażymy na gorącym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor.Możliwość smażenia we frytownicy.
Komentarze (9)