Przepis i sposób przygotowania na: Deserek budyniowo – kaszkowy
Kroki postępowania
1
Do 0,5 szklanki mleka wsypujemy budyń i dokładnie mieszamy. Rozmieszany budyń gotujemy na 1 szklance mleka (czyli dajemy o 0,5 szklanki mleka mniej niż jest podane na opakowaniu). Budyń odstawiamy do przestudzenia. Do rondelka wlewamy pozostałe mleko (1 szklanka), wsypujemy kasze manną i ciągle mieszając gotujemy aż zgęstnieje – odstawiamy do przestudzenia.
2
Do miseczki przekładamy 1/2 porcje kaszy manny, dodajemy kakao rozpuszczalne i miksujemy mikserem aż kaszka zrobi się puszysta
3
następnie dodajemy 3 kopiaste łyżki ostudzonego budyniu i miksujemy jeszcze chwilę – rozkładamy na dnie 3 pucharków. Na kakaowej warstwie układamy cząstki mandarynek i przykrywamy pozostałym budyniem.
4
Do pozostałej kaszki manny wsypujemy cukier oraz wlewamy sok jagodowy (ja miałam niesłodzony, jeśli dajecie słodzony to dodajcie mniej cukru) – całość dość długo miksujemy by kaszka zrobiła się puszysta – rozkładamy ją jako ostatnią warstwę w pucharkach.
5
Deser dekorujemy wiśniami z kompotu oraz cząstkami mandarynki.
