Przepis i sposób przygotowania na: Deser z maskarpone, masą krówkową i bezami
Kroki postępowania
1
Śmietankę słodką pozostawiamy w lodówce przez dobę, później ubijamy ją na wysokich obrotach. Gdy będzie już ubita na sztywno, dodajemy etapami ser mascarpone i ubijemy ale na niższych obrotach.
2
Płatki migdałowe prażymy na patelni na złoty kolor. Studzimy.
3
Na spód szklanek lub pucharków układamy po odrobinie pokruszonej bezy.
4
Układamy na bezach odrobinę masy krówkowej.
5
Układamy warstwę sera i śmietany.
6
Układamy odrobinę masy krówkowej.
7
Na wierzch układamy masę serowo - śmietankową i posypujemy płatkami migdałowymi.
8
Wstawiamy do lodówki celem schłodzenia.
Smacznego :)
Smacznego :)
