Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Deser z mascarpone i amaretto

3.0
(15)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

serek mascarpone 250 g
biała czekolada 50 g
śmietana kremówka 200 g
ciasteczka amaretti 150 g
likier amaretto 50 ml
kawa rozpuszczalna 1 łyżka
frużelina 150 g
czekolada gorzka 2 kostki

Przepis i sposób przygotowania na: Deser z mascarpone i amaretto

1. Umieść miskę lub garnek na innym, mniejszym garnku z wodą (wody tyle, by przykrywała dno), wlej śmietankę (zawsze jako pierwszą) i wkrusz czekoladę. Rozpuść całość w kąpieli wodnej. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie włóż do lodówki na ok. 2-3 godziny. Po schłodzeniu ubij śmietankę na sztywno. Dodaj mascarpone i delikatnie wszystko razem połącz. Wstaw do lodówki.

2. Przygotuj 6 kieliszków/pucharków/szklanek. Ciasteczka amarettini włóż do foliowego worka i potłucz na drobne kawałki, ale nie miazgę. Łyżkę kawy zaparz w 1/4 szklance wody. Wystudź, dodaj likier amaretto. W wersji dla dzieci proponuje zaparzyć słabą zwykłą herbatę.

3. Na spód kieliszków/pucharków/szklanek wsyp ok. 2-3 łyżki ciasteczek, polej 1-2 łyżkami likieru z kawą (w wersji dziecięcej - herbatą). Nałóż krem, wyrównaj. Na wierzch wyłóż po 2 łyżki frużeliny najlepiej wiśniowej, można dodać więcej jak nam zostanie. Posyp całość resztkami ciasteczek lub/i potartą ciemną czekoladą. Wstaw desery do lodówki na przynajmniej 4 godziny.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 04.10.2015 11:36
jeśli smakuje tak jak wygląda to rewelacja
Kajka12 28.09.2015 07:03
Super wygląda.
Małgorzata Pin 25.09.2015 18:16
Deserek znakomity.
Wiesława1 25.09.2015 09:29
wygląda smakowicie
Maridka19 25.09.2015 09:09
super pomysł na deser
Babeczka35 24.09.2015 15:43
Pyszny deserek:)
mysza75 24.09.2015 11:49
oj zjadłoby się do kawy deserek
Benita 24.09.2015 11:42
Niebo w gębie
Kuchenka 24.09.2015 10:40
o ładnie :)
Saga123 24.09.2015 10:39
pychota :)
Aleksandra/Olcia 24.09.2015 09:50
słodziutko :)
Mati13 24.09.2015 09:36
wyglada super
ilka01 24.09.2015 09:31
pyszności:)
Damiano
Damiano 24.09.2015 08:39
smaczny deser
GOSIA18 24.09.2015 08:32
Ja desery to w każdej postaci uwielbiam
Agnieszka-87-25 24.09.2015 08:17
pyszny deser
Krystyna32 24.09.2015 07:34
apetyczny deser
Krzysztof15 24.09.2015 06:19
pyszny deserek
norweska20 24.09.2015 00:24
uwielbiam tego typu desery
mikrusiak 23.09.2015 21:33
co to za pyszności...hmmm... mniam mniam...:)
Stenka 23.09.2015 20:44
smaczny deser
Łukasz15 23.09.2015 20:06
Bardzo apetyczny
agaK. 23.09.2015 19:31
Muszę zakupić serek mascarpone bo widzę że fajne desery można z niego robić.
Renataj 23.09.2015 18:35
Pyszny deser, wspaniale się prezentuje:)
marenka 23.09.2015 18:34
rewelacyjny deser ;-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak