Przepis i sposób przygotowania na: Deser z kaszy jaglanej
Kroki postępowania
1
Połowę przygotowanej porcji moreli drobno pokroić. Rodzynki , żurawinę i morele wypłukać i zalać szklanką wrzącej wody i odstawić na 10 minut. Po tym czasie odcedzić , ale nie wylewać tej wody.
2
Kaszę jaglaną wypłukać w zimnej wodzie , następnie zalać ją 2,5 szklankami wody z dodatkiem szczypty soli i gotować ok. 20 minut, ciągle mieszając aby się nie przypaliła.Po ok. 15 minutach , w trakcie gotowania dodać miód , odcedzone rodzynki, morele , żurawinę i masło oraz cynamon.
3
Tak przygotowaną masę przełożyć do małych miseczek lub np. pojemników po serkach lub jogurtach i odstawić do ostygnięcia.
4
W tym czasie drugą część moreli zalać wodą , która pozostała po owocach , które były moczone i gotować przez 10 minut, następnie ostudzić , dodać jogurt , cynamon i zmiksować na sos.
5
Deser z kaszy wyłożyć na talerze i polać sosem.
