Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukinia
2 szklanki -
cukier
2 łyżki -
galaretka brzoskwiniowa
1 opakowanie -
cytryna
1 sztuka -
biała czekolada
2 tabliczki -
śmietana kremówka
1 szklanka -
poziomki
2 garście -
bezy
ok. 8 sztuk -
herbatniki czekoladowe
4 kruche
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Cukinię obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach (bez pestek). Odmierzyć 2 szklanki startej cukinii. Dodać do niej cukier i ugotować do miękkości.
Jak cukinia będzie już miękka, zdjąć ją z ognia, dodać do niej sok wyciśnięty z cytryny i galaretkę. Dokładnie wymieszać, żeby galaretka się rozpuściła.
Masę ostudzić i przełożyć do 4 małych foremek. Masę odstawić do całkowitego zastygnięcia do lodówki.
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej.
Śmietanę ubić na sztywno.
Dodać do niej przestudzoną czekoladę.
Dokładnie wymieszać i rozłożyć na talerzach. Schłodzić w lodówce.
Foremki z galaretką z cukinii zanurzać na kilka sekund we wrzątku i wyciągać galaretki. Układać je na schłodzonym musie.
Ciastka rozkruszyć, posypać nimi deser na około.
Bezy rozkruszyć.
Posypać nimi deser.
Poziomki umyć i rozgnieść. Można je dodatkowo posłodzić.
Ugniecionymi poziomkami polać galaretki.
Komentarze (7)
Nie masz konta? Zarejestruj się