Przepis i sposób przygotowania na: Deser z bezą i Mascarpone
Kroki postępowania
1
Białka oddzielamy od żółtek, przekładamy do miski.
2
Białka miksujemy dodając stopniowo cukier.
3
Ubite białka przekładamy do blaszki i pieczemy godzinę w 120 stopniach.
4
W misce miksujemy ze sobą składniki kremu : żółtka, mascarpone i cukier.
5
Upieczoną beze kroimy na 2 części . Na dolną cześć nakładamy połowę kremu- przykrywamy 2 częścią bezy i znowu krem. Górę dekorujemy czerwonymi winogronami. Całość wkładamy do lodówki na co najmniej 3 godziny , aby krem stężał. Smacznego :)
