Deser "trochę zimy - trochę lata"

Propozycja na smaczny i pożywny deser owocowo - jogurtowy z orzechami. Deser łączy w sobie letni smak truskawek z cynamonowo - miodowym jogurtem z suszonymi jabłkami i rodzynkami, kojarzącymi się z okresem zimowym. Całość puentują orzeszki ziemne. To połączenie rozpieszcza nasze kubki smakowe i przenosi nas w przeciwne do siebie pory roku - jednakże całość jest płynna i świetnie razem współgra :)

PRZYGOTOWANIE:

Rodzynki parzymy wrzątkiem i studzimy.

Do miseczki dodajemy jogurt, pokruszone jabłka suszone, ostudzone rodzynki, cynamon i dosładzamy całość miodem - wszystko dokładnie mieszamy.

Truskawki (świeże lub mrożone) miksujemy za pomocą blendera na jednolitą i gładką masę.

Powstałą masę delikatnie dosładzamy cukrem brzozowym.

Orzeszki ziemne rozbijamy w moździerzu.

Na sam koniec komponujemy nasz deser:

Do pucharka lub szklanki nakładamy na przemian masę truskawkową i jogurtową. Całość posypujemy pokruszonymi orzeszkami ziemnymi.

Gotowy deser schładzamy w lodówce.


Życzę smacznego! :)