Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Deser śmietankowy z sosami z owoców leśnych Giancarlo Russo

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

śmietana kremówka 150 ml
mleko 3,2% 150 ml
cukier puder 80 g
owoce leśne 300 g
czekolada do dekoracji
mięta do dekoracji
Żelatyna wieprzowa Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Deser śmietankowy z sosami z owoców leśnych Giancarlo Russo

Giancarlo Russo poleca:
Żelatynę namaczamy w ciepłej wodzie przez ok. 10 minut. W tym czasie podgrzewamy w garnku mleko wraz ze śmietaną i cukrem. Nie wolno doprowadzić do wrzenia. Następnie dodajemy odciśniętą żelatynę i całość gotujemy raz jeszcze przez ok. 5 minut, nie dopuszczając do wrzenia. Ciepłą masę wylewamy do posiadanej deserowej formy i pozostawiamy do zastygnięcia przez co najmniej 4 godziny. Przygotowujemy sos z owoców leśnych (np. malin, jagód)lub czekolady. Deser możemy podać również ze świeżymi owocami i czekoladą, dekorując go listkami mięty.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 30.07.2016 18:34
ach jakie pyszności
ttrytka 04.11.2015 12:36
zdjęcie pewnie nie oddają tego smaku, ale jak sie patrzy to aż chce się jeść
ben-ka 02.11.2015 08:42
Uwielbiam deserki, a szczególnie tak ładnie podane:)
Kasiaaa 26.04.2015 11:25
Super deserek :)
wioleczka83 23.10.2014 21:16
rewelacja :D
Ania96 11.10.2014 12:29
zjadłabym taki deser
cukiereczek 08.05.2014 17:52
bardzo apetycznie
Adamorek 05.05.2014 15:32
smakowity deserek
Adamorek 04.05.2014 15:00
elegancko podany
Rycerz
Rycerz 31.12.2013 13:44
Przepięknie wygląda.
KasiaK90 25.06.2013 18:40
wspaniały deserek
V_kuchareczka 25.06.2013 17:57
przepyszny deserek
Mona73 25.06.2013 17:57
rewelacja :)
meg1984 25.06.2013 17:33
pyszny deser do kawy :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak