Deser ryżowy z wiśniami

Ryż gotujemy z odrobiną soli do miękkości. W mleku rozpuszczamy oba cukry, zalewamy ryż i gotujemy około 10 minut aż ryż wchłonie większość część mleka. Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach zimnej wody,mieszamy i podgrzewamy do uzyskania płynnej konsystencji.Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno i pod sam koniec dodajemy przestudzoną żelatynę. Masę śmietanową dodajemy do ryżu i dokładnie mieszamy. Ryż wkładamy do miseczek i chłodzimy około 2 godzin w lodówce. Wyjmujemy z lodówki, wykładamy na talerze i polewamy konfiturą wiśniową.