Przepis i sposób przygotowania na: Deser mascarpone z truskawkami
Przepyszny i super szybki do przygotowania deser ze śmietanowym serkiem mascarpone, biszkoptem i truskawkami.
W lecie użyjemy świeżych owoców, zaś poza sezonem świetnie sprawdzą się truskawki mrożone.
1. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem z wanilią. Dodajemy serek mascarpone i jeszcze chwilę ubijamy na niskich obrotach.
2. Truskawki blendujemy na mus z cukrem pudrem. Do pucharków kruszymy po 3 biszkopty do każdego pucharka, następnie nakładamy krem mascarpone.
3. Na koniec polewamy wcześniej przygotowanym musem truskawkowym i dekorujemy jednym całym biszkoptem.
