Przepis i sposób przygotowania na: Deser gruszkowy z prażonymi orzechami
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy kluczowe składniki: gruszki i orzechy włoskie.
2
Gruszki obieramy- wycinamy gniazdka nasienne i kroimy na mniejsze części. Przekładamy do garnka - posypujemy cynamonem i brązowym cukrem oraz podlewamy wodą - pół szklanki. W szklance mieszamy 2 łyżeczki żelatyny z 5 łyżkami gorącej wody. Po rozpuszczeniu dodajemy do gruszek. Studzimy.
3
Orzechy włoskie obieramy i nakładamy na patelnie z rozgrzanym masłem. Następnie dodajemy miód i prażymy orzechy.
4
Mus gruszkowy przekładamy do szklanek. Wstawiamy na 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie na stężoną warstwę musu gruszkowego nakładamy warstwę jogurtu naturalnego.
5
Na warstwę jogurtu układamy prażone orzechy włoskie.
6
Smacznego.!!!!!
