Deser gruszkowy

Gruszki należy obrać ze skórki, przekroić je na pół i wydrążyć z nich gniazda nasienne. Następnie przełożyć je do garnka, zalać wodą i gotować na małym ogniu przez około 10 minut. Po tym czasie go wody dodać cukier i gotować przez około 5 minut. Należy uważać, żeby gruszki nie rozpadły się. Po wyjęciu ich z wody i odsączeniu należy ułożyć je na talerzykach, w miejsca po wydrążeniu gniazd nasiennych nałożyć śmietanę i konfiturę. Podawać na ciepły.