Przepis i sposób przygotowania na: Deser budyniowy z jeżynami
Kroki postępowania
1
Przygotować mus z jeżyn, podsmażając owoce i przecierając przez sito.
2
Mleko wlać do garnka odlewając z tego 1/2 szklanki. Wsypać cukier i wlać mus z jeżyn. Roztrzepać trzepaczką i zagotować.
3
Do odlanego mleka dodać mąki i dokładnie połączyć. Zdjąć mleko z ognia wlać mleko z mąką i mieszać, aż zgęstnieje. Gotować do momentu wystąpienia bąbelków z powietrzem.
4
Rozlać do pucharków. Przestudzić, posypać świeżymi jeżynami i wcisnąć rurki z kremem. Smacznego!
