Przepis i sposób przygotowania na: Deser budyniowy
Kroki postępowania
1
* Użyłam jeszcze 4 małe bezy.
2 szklanki mleka zagotować z cukrem waniliowym. Resztę mleka dokładnie roztrzepać z mąką, dodać do tego rozbełtane jajka i dokładnie wymieszać.
2 szklanki mleka zagotować z cukrem waniliowym. Resztę mleka dokładnie roztrzepać z mąką, dodać do tego rozbełtane jajka i dokładnie wymieszać.
2
Masę jajeczną powoli wlewać do gotującego się mleka i cały czas mieszać. Gotować na małym ogniu ok. 3 minuty, nie przerywając mieszania.
3
Budyń przestudzić, rozłożyć do 4 szklaneczek.
4
Na budyniu rozłożyć dowolne owoce (ja użyłam jabłek z kompotu z miętą).
5
Śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać do niej cukier puder i kakao.
6
Kakaową bitą śmietanę rozłożyć na owocach. Na wierzchu rozłożyć bezy. Podawać od razu po przygotowaniu.
