delikatny i pyszny sernik z ziemniakami...

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

gniazd

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

gniazda

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • jajko

    4 sztuki
  • cukier drobny

    1 szklanka
  • aromat pomarańczowy

    4 krople
  • ziemniaki ugotowane

    25 dag
  • masło miękkie

    2 łyżki
  • twaróg zmielony

    80 dag

CIASTO NA SPÓD

  • jajko

    1 sztuka
  • masło miękkie

    10 dag
  • olej rzepakowy

    1/4 szklanki
  • cukier

    1/2 szklanki
  • mąka pszenna

    15 dag
  • mąka krupczatka

    10 dag
  • proszek do pieczenia

    - szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - delikatny i pyszny sernik z ziemniakami... foto
ciasto na spód mikserem wyrobić na drobną kruszonkę, blacha 25x30, wysmarować olejem i wyłożyć papierem do pieczenia - ciasto wsypać do blaszki, dłonią je przyklepać
Krok 2 - delikatny i pyszny sernik z ziemniakami... foto
żółtka, cukier, aromat pomarańczowy w misie robota utrzeć na puszystą masę
Krok 3 - delikatny i pyszny sernik z ziemniakami... foto
dzień wcześniej ugotowane ziemniali zmielić w maszynce do mięsa lub przecisnąć przez praskę i wsypać do masy - ucierać z 3 minuty
Krok 4 - delikatny i pyszny sernik z ziemniakami... foto
dodać miękkie masło, twaróg z wiaderka - nie ucierać zbyt długo by nie potrzebnie nie napowietrzać masy serowej
Krok 5 - delikatny i pyszny sernik z ziemniakami... foto
z białek ubić pianę na sztywno, dodać do masy i łyżką delikatnie wmieszać w masę
Krok 6 - delikatny i pyszny sernik z ziemniakami... foto
piekarnik nagrzany 190C, grzanie góra/dół, 2 poziom, piec około 60 minut, po upieczeniu zostawić przy uchylonych drzwiczkach na 15 minut, blaszkę zostawić najlepiej na całą noc do wystudzenia
Krok 7 - delikatny i pyszny sernik z ziemniakami... foto
sernik jest delikatny, wilgotny i bardzo smaczny....................SMACZNEGO!!!
w mojej kuchni
ZAWSZE UBIJAM PIANĘ Z JAJEK O TEMP. POKOJOWEJ - PIANA JEST UBITA SZYBKO NA SZTYWNO..

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Klausia 27.06.2015 18:42
Co te ziemniaki dają?
Smaczna_B 11.05.2015 16:29
wyszedł super!!
Ola1984 06.05.2015 20:34
Fantastyczny sernik :)
ben-ka 06.05.2015 19:18
Z ziemniakami jeszcze nie piekłam, a wygląda apetycznie.
dodi 06.05.2015 14:54
pyszny serniczek
Mniam 06.05.2015 10:03
Świetny serniczek.
bertpvd 06.05.2015 09:33
boski serniczek :)
RenataZ-et 06.05.2015 09:01
wygląda świetnie!
R'n'G Kitchen 06.05.2015 08:40
Musimy skusić się na popełnienie takiego <3
Damiano 06.05.2015 08:15
pyszny sernik

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat