Name: Delikatne pulpeciki drobiowe z marchewką
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: jajko 1 sztuka; cebula 1 sztuki; mąka ziemniaczana 1 łyżka; marchew 1 duża; otręby pszenne 1 łyżka; Kostki rosołowe Kucharek 1 drobiowa; filet z kurczaka 300 gram; Pieprz biały mielony Prymat 1 szczypta; Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 1 łyżeczki; Sól morska ziołowa Prymat w młynku smaku

Delikatne pulpeciki drobiowe z marchewką

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pulpeciki

filet z kurczaka	300 gram
jajko	1 sztuka
marchew	1 duża
cebula	1/2 sztuki
Sól morska ziołowa Prymat w młynku	do smaku
Pieprz biały mielony Prymat	1 szczypta
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat	1/2 łyżeczki
otręby pszenne	1 łyżka

sos

Kostki rosołowe Kucharek	1 drobiowa
mąka ziemniaczana	1 łyżka

Porada

pulpeciki najlepiej formować mokrymi rękoma. jeżeli wolimy gęściejsze sosy można użyć mąki pszennej lub śmietany.

Przepis i sposób przygotowania na: Delikatne pulpeciki drobiowe z marchewką

Filety z kurczaka umyć, oczyścić i zmielić w maszynce do mięsa.
cebulę drobno posiekać a obraną marchew zetrzeć na tarce.wymieszać wszystko z dodatkiem jajka,otrąb i podanych przypraw.
uformować kulki wielkości orzecha włoskiego.
drobiowa kostkę rosołową rozpuścić w 600 ml wody. na wrzątek wrzucać pulpeciki. zmniejszyć gaz i gotować 20 minut.

sos zagęścić mąką ziemniaczana rozmieszaną w odrobinie zimnej wody.
podawać z ryżem