Przepis i sposób przygotowania na: Delikatne parówkowe leczo
Kroki postępowania
1
Obraną cebulę kroję w pióra. Paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych, kroję w dużą kostkę.
2
W rondlu rozgrzewam olej, wrzucam cebulę - do zeszklenia, oprószam słodką papryką, dodaję paprykę i duszę na małym ogniu ok.15min (warzywa można podlać odrobiną wody).
3
Pokrojone w plasterki parówki dodaję do warzyw razem z koncentratem pomidorowym, mieszam.
4
Doprawiam do smaku i duszę do miękkości.
