Przepis i sposób przygotowania na: Delikatne naleśniki na kefirze
Naleśniki na kefirze cechuje delikatność i lekko kwaskowy smak, dlatego są świetną bazą dla słodkiego nadzienia i owoców.
Aby naleśniki były jeszcze lepsze, ciasto przed usmażeniem można odstawić na 15-20 minut.
Ciasto jest delikatniejsze niż w przypadku zwykłych naleśników, trzeba uważać przy ich przewracaniu na patelni.
Wszystkie składniki miksujemy, tak aby otrzymać gładkie ciasto. Ciasto po zmiksowaniu odstawiamy na 10-15 minut.
Na rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni smażymy naleśniki na wolnym ogniu.
Najlepiej smakują podane z owocami i cukrem pudrem.
