Przepis i sposób przygotowania na: Delicja
Kroki postępowania
1
Galaretki przygotować dzień wcześniej wg przpisu na opakowaniu.
Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier. Następnie nie przerywajac ubijania dodawać zółtka. Na końcu dodać mąkę zmieszana z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao. ciasto wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Najpierw jasne ciasto, później ciemne. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 170-180 stopni około 30-40 minut. Po upieczeniu wystudzić
Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier. Następnie nie przerywajac ubijania dodawać zółtka. Na końcu dodać mąkę zmieszana z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao. ciasto wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Najpierw jasne ciasto, później ciemne. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 170-180 stopni około 30-40 minut. Po upieczeniu wystudzić
2
Z mleka odlać 1/2 szklanki i rozmieszać w nim budyń dodając dwie łyzki mąki pszennej. Pozostałe mleko zagotować. Na gotujące wlać rozmieszany budyń, gotować do zgęstnienia. Wystudzić. NAstępnie wymieszać z ubitym masłem (lub margaryną)
3
Biszkopt przekroić na dwie części. Jedną (dolną) posmarować dżemem. W górnej warstwie biszkoptu kieliczkiem powycinać otwory. Na dżem nałożyć masę i przykryć biszkoptem z otworami.
4
W otowry powkładać pokrojone brzoskwinie i galaretke lub dowolne bakalie. Przykryc biszkoptowymi krążkami.
5
Gotowe ciasto można polać polewą lub udekorować masą i galaretką.
