Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Danie z kurczaka

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

wywar drobiowy 350 ml
cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
olej roślinny 3 łyżki
mąka 3 łyżki
curry 3 łyżki
piersi z kurczka 750 gram
płatki migdałowe 25 gram
cytryna 1/2 sztuki
jogurt naturalny 3 łyżki
tłusta śmietana 3 łyżki
sól
pieprz
rodzynki 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Danie z kurczaka

Obrany i posiekany czosnek wraz z cebulą, wsypałam na patelnię i smażyłam na oleju ok. 5 minut aż cebula zmiękła.Do miski wsypałam mąkę, dosypałam curry.Wymieszałam.Kurczaka pokroiłam w kostkę o boku ok2,5 cm i wrzuciłam do miski.Starannie wymieszałam i wrzuciłam na patelnię. Dosypałam rodzynki i wlałam wywar.Mieszałam na patelni i doprowadziłam do wrzenia,a następnie dusiłam na malutkim ogniu 10 minut. Osobno uprażyłam migdały na suchej patelni. Wycisnęłam sok z cytryny i odstawiłam. Gdy mięso stało się gotowe,zdjęłam patelnię z ognia ,dodałam płatki migdałowe, sok z cytryny,jogurt ,śmietanę.Doprawiłam solą oraz pieprzem.Podawałam od razu

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak