Przepis i sposób przygotowania na: Danie jednogarnkowe z makaronem i kurczakiem
Danie jednogarnkowe z makaronem i kurczakiem, z dodatkiem kolorowych papryk i cebuli. Wszystkie składniki po podsmażeniu duszą się w mleku, dzięki temu powstaje kremowy sos. Do posypania użyj dowolnego sera - może być zwykły żółty lub parmezan. Smacznego!
1. Kurczaka i cebulę kroję w większą kostkę. Papryki dzielę na cząstki, następnie kroję w paski.
2. Kurczaka podsmażam wraz z cebulą i przyprawami - solą, szczyptą papryki słodkiej i pieprzu cayenne. Następnie wrzucam papryki, smażę jeszcze kilka minut.
3. Wlewam mleko i dodaję przyprawy - łyżeczkę soli, czosnku staropolskiego i papryki słodkiej.
4. Kiedy mleko zacznie lekko bulgotać, dodaję makaron (surowy), mieszam i gotuję na wolnym ogniu do miękkości.
5. Na koniec dodaję ser żółty, gotuję do rozpuszczenia, ewentualnie doprawiam jeszcze do smaku.
