Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Składniki podstawowe
-
makaron penne
250 g -
papryka czerwona
1/2 niedużej -
papryka żółta
1/2 niedużej -
papryka zielona
1/2 niedużej -
pierś z kurczaka
duża -
żółty ser starty
10 dag -
cebula
1/2 większej
Przyprawy i dodatki
-
olej
łyżka -
mleko
1/2 l -
Czosnek staropolski Prymat
łyzeczka -
sól
-
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
szczypta -
Papryka słodka mielona Prymat
łyżeczka
Sposób przygotowania
Kurczaka i cebulę kroję w większą kostkę. Papryki dzielę na cząstki, następnie kroję w paski.
Kurczaka podsmażam wraz z cebulą i przyprawami - solą, szczyptą papryki słodkiej i pieprzu cayenne. Następnie wrzucam paprykę, smażę jeszcze kilka minut.
Wlewam mleko i dodaję przyprawy - łyżeczkę soli, czosnku staropolskiego i papryki słodkiej.
Kiedy mleko zacznie lekko bulgotać, dodaję makaron, mieszam i gotuję na wolnym ogniu do miękkości.
Na koniec dodaję ser żółty, gotuję do rozpuszczenia, ewentualnie doprawiam do smaku.
Kurczaka podsmażam wraz z cebulą i przyprawami - solą, szczyptą papryki słodkiej i pieprzu cayenne. Następnie wrzucam paprykę, smażę jeszcze kilka minut.
Wlewam mleko i dodaję przyprawy - łyżeczkę soli, czosnku staropolskiego i papryki słodkiej.
Kiedy mleko zacznie lekko bulgotać, dodaję makaron, mieszam i gotuję na wolnym ogniu do miękkości.
Na koniec dodaję ser żółty, gotuję do rozpuszczenia, ewentualnie doprawiam do smaku.
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się