Danie jednogarnkowe z dodatkiem buraków

Danie jednogarnkowe z dodatkiem buraków

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kapusta pekińska

    1/2 główki
  • oliwa

    3 łyżki
  • woda

    1/3 szklanki
  • papryka zielona

    1
  • por

    kawałek
  • cebula

    1 mała
  • marchewka

    1
  • burak

    1
  • wędlina

    300-400 gram
  • koncentrat pomidorowy

    2-3 łyżki
  • sól

  • pieprz

  • papryka ostra mielona

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Danie jednogarnkowe z dodatkiem buraków  foto
Kapustę pekińską szatkujemy i przekładamy do garnka, na dno wlewamy wodę i oliwę.
Z papryki usuwamy gniazdo nasienne i kroimy ją w kostkę, dodajemy do kapusty.
Krok 2 - Danie jednogarnkowe z dodatkiem buraków  foto
Cebulę obieramy i razem z porem siekamy.
Krok 3 - Danie jednogarnkowe z dodatkiem buraków  foto
Marchewkę i buraka obieramy. Oba warzywa ścieramy na tarce o dużych oczkach. Warzywa dusimy pod przykryciem mieszając co jakiś czas do momentu, aż będą miękkie.
Krok 4 - Danie jednogarnkowe z dodatkiem buraków  foto
Do miękkich warzyw dodajemy pokrojoną wędlinę. Mieszamy. Dusimy na wolnym ogniu ok 10 minut.
Krok 5 - Danie jednogarnkowe z dodatkiem buraków  foto
Na koniec danie przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką, dodajemy koncentrat pomidorowy. Mieszamy i podgrzewamy przez chwilę.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat