Przepis i sposób przygotowania na: Czyszczący lodówkę jajeczny zapiekaniec
Kroki postępowania
1
Formę do tarty smarujemy masłem, wykładamy pokrojoną w półtalarki kiełbasą i plasterkami parówki.
2
Jajka miksujemy na najwyższych obrotach przez dwie minuty, doprawiamy solą i pieprzem. Ubite jajka wlewamy powoli do formy, wyrównujemy powierzchnię.
3
Cukinię dokładnie myjemy, wydrążamy miękki miąższ i kroimy w półtalarki. Równomiernie posypujemy masę jajeczną. Na wierzch ścieramy żółty ser.
4
Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160-170 stopni i pieczemy około 12-15 minut. Przed podaniem posypujemy odrobiną świeżo zmielonego pieprzu i drobno posiekanym szczypiorkiem.
