Przepis i sposób przygotowania na: Czosnkowo-tymiankowy kurczak
Kroki postępowania
1
* Użyłam jeszcze 1 łyżeczki marynaty pikantnej do mięs i drobiu.
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.
2
Dodać do niego tymianek, olej i przyprawy.
3
Wszystko dokładnie wymieszać.
4
Kurczaka oczyścić, umyć, dokładnie osuszyć. Kurczaka natrzeć przygotowaną marynatą. Trochę marynaty wetrzeć też pod skórę kurczaka. Odłożyć na ok. 2 godziny do lodówki.
5
Po tym czasie kurczaka ułożyć w naczyniu do zapiekania piersiami do góry. Piec w 160 stopniach przez ok. 1 godzinę.
6
Następnie kurczaka odwrócić grzbietem do góry. Piec dalej w tej samej temperaturze kolejną godzinę. Upieczonego kurczaka podzielić na porcje.
