czosnkowe mielone z łopatki z cebulką i z buraczkami na obiad...

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

MIELONE

  • łopatka bez kości

    50 dag/mielona
  • jajko

    1 sztuka
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    1/2 szklanki
  • Kucharek przyprawa do potraw

    1 łyżeczka
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    3/4 łyżeczki
  • ząbki czosnku

    5 sztuk
  • olej rzepakowy

    1/4 szklanki

SURÓWKA

  • buraki

    1/2 kg
  • cukier

    3/4 łyżeczki
  • sok z cytryny

    - do smaku
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1/2 łyżeczki
  • olej rzepakowy

    2 łyżki

DODATKI

  • cebula

    4 średnie
  • cukier

    1 łyżeczka
  • ziemniaki ugotowane

    1/2 kg/tłuczone
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - czosnkowe mielone z łopatki z cebulką i z buraczkami na obiad... foto
obrane ząbki czosnku rozetrzeć z ciut solą w moździerzu na miazgę, mielone z łopatki kupić gotowe lub samemu zmielić na drobnych oczkach maszynki, wyrobić wszystkie składniki bez oleju bardzo dokładnie na kleistą masę
Krok 2 - czosnkowe mielone z łopatki z cebulką i z buraczkami na obiad... foto
na gorącym oleju smażyć rumiane kotlety i odkładać na talerz
Krok 3 - czosnkowe mielone z łopatki z cebulką i z buraczkami na obiad... foto
cebulę obrać, przekroić na pół i kroić cienkie plasterki, na tłuszczu po mielonych zeszklić na złoto posypując ciut cukrem
Krok 4 - czosnkowe mielone z łopatki z cebulką i z buraczkami na obiad... foto
do zeszklonej cebuli włożyć mielone i pod przykryciem na mniejszym ogniu dusić z 5 minut
Krok 5 - czosnkowe mielone z łopatki z cebulką i z buraczkami na obiad... foto
ugotowane buraczki utrzeć na grubszych oczkach tarki, wymieszać z dodatkami i jest pyszna surówka do mielonych z cebulką i potłuczonych ziemniaków - obiad jest syty, smaczny...............SMACZNEGO!!!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Aannkaa82 13.09.2015 19:30
Bardzo apetyczne miesko :)
Anna169Hosz 13.09.2015 17:27
Apetyczny obiadek!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat