Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

czosnkowe mielone z łopatki z cebulką i z buraczkami na obiad...

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

MIELONE

łopatka bez kości 50 dag/mielona
jajko 1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat 1/2 szklanki
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat 3/4 łyżeczki
ząbki czosnku 5 sztuk
olej rzepakowy 1/4 szklanki

SURÓWKA

buraki 1/2 kg
cukier 3/4 łyżeczki
sok z cytryny - do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat 1/2 łyżeczki
olej rzepakowy 2 łyżki

DODATKI

cebula 4 średnie
cukier 1 łyżeczka
ziemniaki ugotowane 1/2 kg/tłuczone

Przepis i sposób przygotowania na: czosnkowe mielone z łopatki z cebulką i z buraczkami na obiad...

Kroki postępowania

1
obrane ząbki czosnku rozetrzeć z ciut solą w moździerzu na miazgę, mielone z łopatki kupić gotowe lub samemu zmielić na drobnych oczkach maszynki, wyrobić wszystkie składniki bez oleju bardzo dokładnie na kleistą masę
Krok 1 - czosnkowe mielone z łopatki z cebulką i z buraczkami na obiad... foto
2
na gorącym oleju smażyć rumiane kotlety i odkładać na talerz
Krok 2 - czosnkowe mielone z łopatki z cebulką i z buraczkami na obiad... foto
3
cebulę obrać, przekroić na pół i kroić cienkie plasterki, na tłuszczu po mielonych zeszklić na złoto posypując ciut cukrem
Krok 3 - czosnkowe mielone z łopatki z cebulką i z buraczkami na obiad... foto
4
do zeszklonej cebuli włożyć mielone i pod przykryciem na mniejszym ogniu dusić z 5 minut
Krok 4 - czosnkowe mielone z łopatki z cebulką i z buraczkami na obiad... foto
5
ugotowane buraczki utrzeć na grubszych oczkach tarki, wymieszać z dodatkami i jest pyszna surówka do mielonych z cebulką i potłuczonych ziemniaków - obiad jest syty, smaczny...............SMACZNEGO!!!
Krok 5 - czosnkowe mielone z łopatki z cebulką i z buraczkami na obiad... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aannkaa82 13.09.2015 19:30
Bardzo apetyczne miesko :)
Anna169Hosz 13.09.2015 17:27
Apetyczny obiadek!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak