Czosnkowe bułeczki

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    45 dag
  • mleko

    350 ml
  • czosnek

    7 ząbków
  • drożdże suche

    1 sztuka
  • olej

    2 łyżki
  • jajko

    1 sztuka
  • sól

    1 łyżeczka
  • Bazylia suszona Prymat

    1/2 łyżeczki
  • oregano

    1/2 łyżeczki
  • tymianek

    1/2 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Czosnkowe bułeczki  foto
Czosnek obrać i zalać mlekiem,
Krok 2 - Czosnkowe bułeczki  foto
postawić na gazie i zagotować, następnie mleko z czosnkiem gotować na małym palniku 15 minut po tym czasie wystudzić i zmiksować rozgotowany czosnek.
Krok 3 - Czosnkowe bułeczki  foto
Mąkę przesiać i wymieszać z drożdżami, sola i ziołami dodać mleko, olej i jajko przy pomocy robota wyrobić gładkie ciasto które wyrabiać kilka minut.
Krok 4 - Czosnkowe bułeczki  foto
Wyrobione ciasto przykryć i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce po wyrośnięciu wyjąć na stolnicę uformować wałek i pociąć na 10 porcji.
Krok 5 - Czosnkowe bułeczki  foto
Z każdej porcji ciasta uformować bułkę i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia na wierzchu każdą bułkę delikatnie naciąć i odstawić na 15 minut po wyrośnięciu bułki posmarować mlekiem i posypać solą morską.
Piekarnik nagrzać do 220 st i piec bułki około 15 minut.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
ania2610 20.04.2015 12:38
apetyczne bułeczki, idealne na śniadanko!
w mojej kuchni 20.04.2015 11:46
pyszne jedzonko do zjedzenia
Czyki 20.04.2015 10:27
Ale cudowne bułeczki:)
ben-ka 20.04.2015 10:11
Narobiłaś mi apetytu:)
Ewelina1991 20.04.2015 08:23
super bułeczki!!
Futka 20.04.2015 08:11
Pyszne i aromatyczne bułeczki domowe :)
dom-agi 20.04.2015 08:08
Uwielbiam domowe pieczywo!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat