Name: CZOSNKOWA ŁOPATKA SMAŻONA Z WARZYWAMI
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: majeranek; papryka; sól 1; olej 2; szczypiorek; pieczarki 35; łopatka wieprzowa 35; Czosnek staropolski Prymat; Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat; Papryka ostra mielona Prymat

CZOSNKOWA ŁOPATKA SMAŻONA Z WARZYWAMI

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Składniki podstawowe

łopatka wieprzowa	35-40 dag
pieczarki	35 dag
papryka	po 1/2 małej czerwonej i pomarańczowej
szczypiorek	garść posiekanego

Marynata

Czosnek staropolski Prymat	łyżeczka
Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat	łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat	łyżeczka
majeranek	łyżeczka
sól	1/2 łyżeczki
olej	2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: CZOSNKOWA ŁOPATKA SMAŻONA Z WARZYWAMI

Mięso kroję w drobną kostkę. Składniki marynaty dokładnie łączę, mieszam z pokrojonym mięsem i odkładam do lodówki. Najlepiej na całą noc.
Paprykę i pieczarki kroję na mniejsze kawałki.
Mięso wrzucam na rozgrzaną patelnię, smażę około 10 minut na większym ogniu. Następnie dodaję warzywa, smażę kolejne 10 minut, często mieszam.
Gotowe danie posypuję posiekanym szczypiorkiem.