Czerwona kapusta - przetwory

Ugotować zalewę z wody, octu, cukru, soli i przypraw.
Poszatkować kapustę, wrzucić do zalewy i gotować ją, aż będzie miękka.
Wkładać gorącą kapustę do słoików.
Pasteryzować 15 minut (od momentu zagotowania).
Smacznego :)