Przepis i sposób przygotowania na: Czerwona kapusta
Kroki postępowania
1
Kapustę umyć i poszatkować, przełożyć do garnka, zalać zimną wodą, posolić i gotować aż do miękkości (ok.20 min)
2
Po ugotowaniu kapustę odcedzić i jeszcze gorącą doprawić solą, pieprzem, cukrem i octem. Nie podaję ilości, gdyż jest to zależne od tego jak duża była kapusta i od tego jaki smak się preferuje. Cebulę obierać, pokroić w kostkę i zeszlić, dodać do kapusty i dobrze wymieszać.
