Czereśniowe placuszki z anyżem i kardamonem

1. Jajko miksujemy ze szczyptą soli.
2. Dodajemy wiśniówkę i cukier, cały czas mieszając.
3. Stopniowo przesiewamy mąkę.
4. Dolewamy mleko.
5. Dosypujemy przyprawy, przestajemy miksować i odstawiamy.
6. Dodajemy migdały.
7. Wyjmujemy pestki z czereśni i delikatnie rozdrabniamy (np. blenderem).
8. Owoce dodajemy do ciasta i mieszamy dokładnie łyżką.
9. Pieczemy na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.
Podajemy posypane cukrem pudrem i płatkami migdałów.
SMACZNEGO !