czereśnie drylowane we własnym soku na zimę

czereśnie przebrać umyć i wydrążyć pestki w drylownicy.Po skończeniu drylowania włożyć je do miski skropić sokiem z cytryny wymieszać aby zachowały swą barwę i przesypać je cukrem wymieszać i odstawić aby puściły sok na ok.2 godziny można dłużej.Po tym czasie wkładać je do umytych słoików zalać sokiem który puściły szczelnie zakręcać słoiki i pasteryzować od zagotowania się wody ok.10-15min.