Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

czekoladowy mus z cynamonową gruszką

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

czekolada gorzka 100 gr
białko 1 szt
biszkopty okrągłe na spód
gruszka 1 duża
cynamon 1,5 łyżeczki
śmietana 30% 1,5 szklanki
cukier puder 1 łyżka
Żelatyna wieprzowa Prymat 1,5 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: czekoladowy mus z cynamonową gruszką

Kroki postępowania

1
białko ubij
Krok 1 - czekoladowy mus z cynamonową gruszką foto
2
do garnka wlej śmietankę dodaj kostki czekolady, cukier puder ,podgrzewaj do rozpuszczenia czekolady
żelatynę namocz,dodaj do masy ,dodaj 1 łyżeczkę cynamonu,zdejmij z ognia poczekaj około 15 minut dodaj ubite białko delikatnie wymieszaj
Krok 2 - czekoladowy mus z cynamonową gruszką foto
3
formę wyłóż folią ,na dno ułóż biszkopty,zalej masą ,odstaw w zimne miejsce
Krok 3 - czekoladowy mus z cynamonową gruszką foto
4
gruszkę pokrój w kostkę podduś na patelni z 1 łyżeczką masła ,dodaj cynamon
Krok 4 - czekoladowy mus z cynamonową gruszką foto
5
po 2 godz mus wyjmij z formy ,
Krok 5 - czekoladowy mus z cynamonową gruszką foto
6
na górę ułóż gruszki polej sosem.
SMACZNEGO !!!!!
Krok 6 - czekoladowy mus z cynamonową gruszką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 22.03.2015 16:08
świetny deser
R'n'G Kitchen 22.03.2015 14:27
Dla nas deser idealny
Franciszek 22.03.2015 12:55
Super deser
Malinka 22.03.2015 12:37
Bardzo smaczny pomysł! Dla mnie rewelacja!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak