Czekoladowy fondant z masłem orzechowym

Kuchnia Marty

Czekoladowy fondant z masłem orzechowym

Name: Czekoladowy fondant z masłem orzechowym
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Inna kuchnia
Ingredients: sól 1 łyżeczki; cukier 60 g; masło 125 g; jajka 2 szt; cukier puder 1 łyżka; mąka pszenna 75 g; proszek do pieczenia 1 łyżeczki; czekolada gorzka 125 g; cukier wanilinowy 1 łyżeczka; kakao do posypania; płatki migdałowe 1 łyżki; kawa rozpuszczalna 1 łyżeczka; tłuszcz do formy; masło orzechowe

Doceń przepis:

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Przepis doceniony przez Doradcę Smaku

Składniki

Kalkulator
jednostek

Kalkulator jednostek

kostka

gramów

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki na fondant

czekolada gorzka
125 g
masło
125 g
jajka
2 szt
cukier
60 g
cukier wanilinowy
1 łyżeczka
kawa rozpuszczalna
1 łyżeczka
mąka pszenna
75 g
proszek do pieczenia
1/2 łyżeczki
sól
1/2 łyżeczki
masło orzechowe
tłuszcz do formy

Dodatkowo

cukier puder
1 łyżka
kakao do posypania
płatki migdałowe
1-2 łyżki

sól 1 łyżeczki
cukier 60 g
masło 125 g
jajka 2 szt
cukier puder 1 łyżka
mąka pszenna 75 g
proszek do pieczenia 1 łyżeczki
czekolada gorzka 125 g
cukier wanilinowy 1 łyżeczka
kakao do posypania
płatki migdałowe 1 łyżki
kawa rozpuszczalna 1 łyżeczka
tłuszcz do formy
masło orzechowe

Wyślij składniki na:

Sposób przygotowania

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni, foremki do zapiekania (kokilki) smarujemy masłem. W garnuszku rozpuszczamy masło, rozpuszczamy w nim czekoladę, połamaną na mniejsze kawałki. Odstawiamy masę aby przestygła.

W misce ucieramy jajka z cukrem, cukrem wanilinowym i kawą rozpuszczalną. Stale miksując dodajemy masę czekoladową. Mąkę mieszamy z solą i proszkiem do pieczenia i powoli łyżka po łyżce dodajemy do masy. Miksujemy aż składniki się połączą.

Gotową masę przekładamy do kokilek. 2 łyżki masy czekoladowej, następnie 2 łyżki masła orzechowego i znowu masa czekoladowa (3 łyżki).

Foremki wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 12-15 minut aż wierzch będzie chrupiący – może lekko popękać.

Po upieczeniu każdą foremkę odwracamy na talerzu do góry nogami (jakbyśmy robili babkę z piasku), posypujemy cukrem pudrem wymieszanym z kakao i płatkami migdałowymi.

Doceń przepis: