Czekoladowo-twarogowe z truskawkową niespodzianką .

Biszkopt ubijamy jaja z cukrem plus pozostałe składniki ,wylewamy na tortownicę 22 i pieczemy w 190 stopniach ok 12 minut ,studzimy. Truskawki miksujemy potrzebujemy ok 1 1/2 szklanki ,galaretki rozrabiamy w szklance wody studzimy łączymy z truskawkami i wylewamy do miski z płaskim dnem ,miska musi być mniejsza średnicą od tortownicy,odstawiamy aż stężeje. Przemielony twaróg łączymy z serkiem mascarpone jogurtem i cukrem pudrem,żelatynę na 1 litr rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody studzimy i dodajemy do naszej masy ,jeżeli ktoś lubi słodsze dodajemy więcej cukru. Na biszkopt wylewamy część masy ,z miski wyciągamy galaretkę nakładamy na środek ciasta z masą i wylewamy pozostałą część masy.Wkładamy do lodówki.