Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czekoladowo-śmietankowe jajeczka na Wielkanoc

5.0
(45)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

To doskonały deser wielkanocny. Jajeczka są słodziutkie i rozpływają się w ustach niczym ptasie mleczko. Po podaniu znikły z talerza, sama nie wiem kiedy.

Składniki:

czekolada deserowa 1 tabliczka
czekolada mleczna 0,5 tabliczki
mleko 1-2 łyżki
śmietanka kremowa 250 mililitrów
cukier puder 1 łyżka
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 płaska łyżka
brzoskwinie w puszce 2 sztuki
baton 1 sztuka

Dodatkowo:

jajko 16 sztuk
folia aluminiowa

Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowo-śmietankowe jajeczka na Wielkanoc

Kroki postępowania

1

Jajka owijamy folią aluminiową i formujemy z niej coś w rodzaju stópki, by jajko mogło stać, a nie toczyło się. Następnie owijamy je folią przeźroczystą (spożywczą).

Krok 1 - Czekoladowo-śmietankowe jajeczka na Wielkanoc foto
2

Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy z dodatkiem mleka. Ja rozpuszczałam na palniku ciągle mieszając.

Używając pędzelka malujemy połówki jajek czekoladą lub po prostu zanurzamy je do połowy w czekoladzie. Gotowe odstawiamy do lodówki, by czekolada stężała. Gdy skorupki są już twarde delikatnie zdejmujemy z nich folię.

Krok 2 - Czekoladowo-śmietankowe jajeczka na Wielkanoc foto
3

Brzoskwinię odsączamy z soku. Tniemy je na plastry i wycinamy z niej małe koła. Będą to nasze żółtka.

Baton tniemy w małe kostki. Po 2 kostki wkładamy do naszych czekoladowych skorupek.

Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki przegotowanej wody. Studzimy ją. Schłodzoną śmietankę ubijamy. Do ubitej dokładamy cukier puder do smaku. Wlewamy żelatynę i dokładnie mieszamy. Śmietanką zalewamy środki skorupek. Gdy zacznie ona tężeć układamy na niej brzoskwinie. Odstawiamy całość do lodówki do zastygnięcia.

Krok 3 - Czekoladowo-śmietankowe jajeczka na Wielkanoc foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

asiatok 07.03.2016 22:41
Śwetny pomysł!
aisoglam 07.05.2014 10:10
Bardzo pomysłowe :)
marcia7 01.04.2014 15:22
super jako niespodzianka
gusia1000 17.02.2014 00:35
Idealne na Wielkanoc.
magduś83 25.01.2014 23:20
ale jaja :) naprawdę rewelacja
wyattearp 25.01.2014 21:05
o już święta
ssylwiaa 25.01.2014 11:48
rewelacyjny pomysł ;)
monika141 25.01.2014 09:19
ślicznie wyglądają
probofka 24.01.2014 22:55
ajjj to musi być dobre
Renataj 24.01.2014 21:51
Pięknie się prezentują
Ania84 24.01.2014 21:38
wow, rewelacja
wwwiolka 24.01.2014 21:24
Super, świetnie wyglądają.
Małgorzata9 24.01.2014 20:49
smaczniutkie jajeczka
danusia19671 24.01.2014 20:48
Wyglądają zjawiskowo, super
Milka100 24.01.2014 18:26
świetny przepis
2milutka 24.01.2014 18:19
ciekawy przepis
Barbara13 24.01.2014 18:15
Można się pomylić :) Piękne jajeczka :)
Mniam 24.01.2014 17:44
Wyglądają jak jajka sadzone. Świetny pomysł na deser!
Joannasz3190 24.01.2014 17:42
Super wyglądają :)
Laila2786 24.01.2014 17:13
rewelacyjny przepis
Renata9 24.01.2014 16:59
pomysłowe te jajeczka
jasiek 24.01.2014 16:38
już niedługo przepis się przyda
Konczi 24.01.2014 16:37
sa świetne ! zrobie takie na święta, a co !
patryska76 24.01.2014 16:31
Niesamowite, wyglądają jak prawdziwe ;-) Z pewnością pyszne takie jajeczka :)))

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak