Czekoladowo-gruszkowe ciasto na oleju kokosowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • gruszki

    2 twarde
  • jajko

    4 sztuki
  • cukier

    1 szklanka
  • cukier wanilinowy

    2 łyżeczki
  • olej kokosowy

    1/2 szklanki rozpuszczonego oleju
  • mąka pszenna

    1 i 1/2 szklanki
  • mąka ziemniaczana

    1 łyżka
  • proszek do pieczenia

    1 i 1/2 łyżeczki
  • kropelki czekoladowe

    50 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Gruszki obieramy i kroimy na kawałki (kostka).

Olej rozpuszczamy i studzimy.

Do miski wbijamy całe jajka, dodajemy cukier i cukier wanilinowy, całość dokładnie miksujemy. Następnie powoli dosypujemy obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, miksujemy. Kolejno dolewamy rozpuszczony (! nie gorący) olej kokosowy, całość miksujemy.

Na koniec do masy dodajemy pokrojone gruszki, mieszamy łyżką. Kolejno wsypujemy krople czekolady, znów mieszamy łyżką.

Ciasto wykładamy na wysmarowaną tłuszczem i obsypaną np. kaszą manną tortownicę. Ciasto wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na środkowy poziom i pieczemy około 40 minut do tzw. suchego patyczka (w przypadku takich ciast zawsze stosujemy zasadę suchego patyczka, ponieważ czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika).

Ciasto po wystudzeniu można oprószyć cukrem pudrem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
MagdalenaIC 15.11.2016 22:30
Dziękuję ☺
Renata9 15.11.2016 20:00
Smaczne ciacho do kawki
RenataZ-et 15.11.2016 14:56
świetne jest takie ciasto
adelajda 15.11.2016 13:55
ciekawy przepis
gosia56 15.11.2016 12:37
na pewno pyszne ciasto;)
jan_mag 15.11.2016 09:24
fajne ciacho
Grazyna0211 15.11.2016 09:20
smaczny deser
Madzai 15.11.2016 09:17
coś dla mnie!
w mojej kuchni 15.11.2016 09:14
pyszne ciasto
Krzysztof15 15.11.2016 09:03
pyszne ciacho

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat