Czekoladowe muffiny z ptasim mleczkiem

Czekoladowe muffiny z ptasim mleczkiem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka

    1,5 szklanki
  • cukier

    1/3 szklanki
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • jajka

    2 sztuki
  • olej

    1/2 szklanki
  • mleko

    1/2 szklanki
  • kakao

    2 łyżki
  • ptasie mleczko

    6 sztuk, do środka
  • ptasie mleczko

    8 sztuk, do dekoracji
  • czekolada mleczna

    1 sztuka do polania
  • śmietana 30%

    3 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Czekoladowe muffiny z ptasim mleczkiem foto
Suche składniki (mąka, kakao i proszek do pieczenia) łączymy ze sobą.
Krok 2 - Czekoladowe muffiny z ptasim mleczkiem foto
Do miski wybijamy jajka, dodajemy do nich cukier i ubijamy na puszystą masę. Do ubitych dodajemy przygotowane sypkie składniki oraz wlewamy olej i mleko. Całość dokładnie miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
Krok 3 - Czekoladowe muffiny z ptasim mleczkiem foto
Umieszczone w formie papilotki napełniamy ciastem do 1/3 wysokości. W wyłożone ciasto wkładamy po ½ sztuki ptasiego mleczka.
Krok 4 - Czekoladowe muffiny z ptasim mleczkiem foto
Całość wypełniamy ponownie ciastem, tak by przykryło ono ptasie mleczko i sięgało ¾ wysokości papilotek.
Gotowy deserek wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Muffiny pieczemy około 25-30 minut w 180°C. Po wyjęciu dokładnie studzimy, a następnie dekorujemy.
Krok 5 - Czekoladowe muffiny z ptasim mleczkiem foto
DEKORACJA:
Połamaną czekoladę rozpuszczamy na małym ogniu z dodatkiem śmietanki. Rozpuszczoną czekoladą polewamy przestudzone babeczki. Ptasie mleczko kroimy w plasterki, które przyklejamy po 3 sztuki do czekolady. Deser pozostawiamy do momentu jak czekolada zastygnie. Gotowe.
Jadwiga/Jaga85
W przepisie można użyć ptasiego mleczka o innych smakach: czekoladowe, malinowe, karmelowe ipt.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Ada-Gaba

05.12.2016 15:53
bardzo pyszne

kasia.s

05.12.2016 14:51
niczym z profesjonalnej cukierni :)

Wiesława1

03.12.2016 09:08
Świetny pomysł

MagdalenaIC

03.12.2016 00:50
Pysznie :)

gusia1000

02.12.2016 23:42
Niebo w gębie.

Iwusia

02.12.2016 23:08
wspaniałe te muffinki

Wiktoria29

02.12.2016 22:30
świetne.....

Barbara13

02.12.2016 20:59
Tak prosto a tak efektownie i pysznie

ilka01

02.12.2016 19:15
pyszności ...:).

Konczi

02.12.2016 18:41
rewelacyjne!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat