Czekoladowe muffiny z mlecznym kremem

MUFFINKI:

Wszystkie składniki wkładamy do miksera (mąkę przesiewamy) i miksujemy do uzyskania gładkiej masy.

Przekładamy do foremek ( ja używam silikonowych , więc nie muszę ich natłuszczać ) i pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopni ( do suchego patyczka ).



KREM:

Mleko zagotowujemy razem z cukrem i cukrem wanilinowym.

Studzimy.

Masło ucieramy mikserem i dodajemy pomału przestudzone mleko.

Cały czas miksujemy dodając wolniutko mleko w proszku.



CAŁOŚĆ:

Z upieczonych muffinek delikatnie ścinamy górę.

Dekorujemy kremem.

Polewamy lukrem i posypujemy cukiereczkami!