Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
2 szl -
proszek do pieczenia
1 łyżka -
cukier
2 łyżki czybate -
cukier wanilinowy
1 łyżeczka -
kakao naturalne
2 łyżki czubate -
sól
1 szczypta -
jajko
2 szt -
mleko
1 szkl niepełna -
margaryna do pieczenia
80 g -
czekolada
6 kostek -
polewa czekoladowa
1 op -
kilka małych truskawek lub poziomek
-
kolorowa posypka
-
oliwa
4 łyżki
Sposób przygotowania
Suche składniki przesiewamy do miski tak, aby się dokładnie połączyły. Jajka roztrzepujemy z mlekiem i olejem. Przelewamy do mąki, dodajemy posiekaną margarynę, a następnie miksujemy, aż składniki się połączą (około 3-4 minut). Ciasto powinno wyjść gęste i lepkie. Czekoladę kroimy nożem na niewielkie kawałki i mieszamy z masą muffinkową. Do papierowych foremek wkładamy po 2 łyżki ciasta. Pieczemy 25 minut w piekarniku nagrzanym do 150st (z termoobiegiem) lub 180st (bez). Gotowe muffinki wyciągamy z piekarnika, czekamy aż przestygną, a następnie na każdej kładziemy po 3 kawałki truskawek, polewamy polewą czekoladową i ozdabiamy posypką.
Komentarze (12)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (2)