Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czekoladowe mini serniki na zimno z chili

5.0
(23)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

twaróg zmielony 200 g
czekolada gorzka 200 g
śmietana kremowa 30% lub 36% 150 ml
Żelatyna wieprzowa Prymat 1-2 łyżeczki
cukier 30 g
cukier wanilinowy 1 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat 1/2 łyżeczki
kakao do posypania
ciasteczka czekoladowe 80 g
masło miękkie 35 g

Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe mini serniki na zimno z chili

Przygotowanie:
Ciastka rozgniatamy w moździerzu i ucieramy z miękkim masłem. Przygotowanym ciastem wykładamy 2 spody ringów. Mocno dociskamy. Wstawiamy do lodówki.
Twaróg mielimy. Następnie ucieramy z cukrem i cukrem wanilinowym oraz 100 ml śmietanki. W kąpieli wodnej rozpuszczamy gorzką czekoladę. 50 ml śmietanki podgrzewamy i rozpuszczamy w niej żelatynę. Żelatynę wlewamy do rozpuszczonej czekolady i dobrze mieszamy. Masę czekoladową dodajemy do sera i ucieramy. Na koniec dodajemy ostrą paprykę.

Masę serową przelewamy do ringów i wstawiamy do lodówki. Przed podaniem zdejmujemy ringi i posypujemy kakao.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agnieszka-87-25 01.05.2017 07:16
super wygladają, smak nieziemski
Mniam 27.03.2015 23:32
Deser z nutą pikanterii :) Wygląda i smakuje obłędnie!
paulette17 14.03.2015 15:20
Dzieło sztuki ! Uwielbiam takie zdjęcia, takie desery ! Nie mogę się napatrzeć. Zaraz zjem laptopa :)
dollce 27.02.2015 13:20
prezentacja obłędna ;) smak pewnie też ;)
MałaMi89 27.02.2015 10:20
Rewelacja! Sama bym Ci je wyjadła -wszystkie ile tylko masz :D
Ola1984 27.02.2015 09:18
Bajeczne :)
VioletoweKucharzenie 27.02.2015 07:32
wyglądają rewelacyjnie:-)
Ali 27.02.2015 07:31
Wygląda apetycznie :)
Iwusia 26.02.2015 23:05
wspaniały przepis a jak ślicznie wyglądają
tytka 26.02.2015 22:39
przepieknie wyglądają
wwwiolka 26.02.2015 21:56
Bardzo fajny przepis.
marenka 26.02.2015 20:54
Pięknie wygląda:)
IKrakowianka 26.02.2015 20:54
perfekcyjne wykonanie
caralajna 26.02.2015 20:46
bardzo elegancko się prezentują te mini serniczki
as28 26.02.2015 20:32
mniam mniam
Lucan 26.02.2015 20:30
uuu...zjadłbym
joanna43 26.02.2015 20:22
to jest cudo - smakowe cudo
Gracer 26.02.2015 20:22
smaczny przepis
V_kuchareczka 26.02.2015 20:15
ciekawy przepis
DorotaZ 26.02.2015 19:58
Wygląda oblędnie!!!
R'n'G Kitchen 26.02.2015 19:35
Przepiękne! :D
engie23 26.02.2015 19:25
super wygląda
mirosława4 26.02.2015 19:12
zjadłabym :)
barbara11561 26.02.2015 19:02
rewelacyjnie wygląda Twój deserek,aż chciałoby się wyciągnąć rękę po niego:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak