Czekoladowe mini serniki na zimno z chili

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • twaróg zmielony

    200 g
  • czekolada gorzka

    200 g
  • śmietana kremowa 30% lub 36%

    150 ml
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    1-2 łyżeczki
  • cukier

    30 g
  • cukier wanilinowy

    1 łyżeczka
  • Papryka ostra mielona Prymat

    1/2 łyżeczki
  • kakao do posypania

  • ciasteczka czekoladowe

    80 g
  • masło miękkie

    35 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Przygotowanie:
Ciastka rozgniatamy w moździerzu i ucieramy z miękkim masłem. Przygotowanym ciastem wykładamy 2 spody ringów. Mocno dociskamy. Wstawiamy do lodówki.
Twaróg mielimy. Następnie ucieramy z cukrem i cukrem wanilinowym oraz 100 ml śmietanki. W kąpieli wodnej rozpuszczamy gorzką czekoladę. 50 ml śmietanki podgrzewamy i rozpuszczamy w niej żelatynę. Żelatynę wlewamy do rozpuszczonej czekolady i dobrze mieszamy. Masę czekoladową dodajemy do sera i ucieramy. Na koniec dodajemy ostrą paprykę.

Masę serową przelewamy do ringów i wstawiamy do lodówki. Przed podaniem zdejmujemy ringi i posypujemy kakao.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (24)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Agnieszka-87-25 01.05.2017 07:16
super wygladają, smak nieziemski
Mniam 27.03.2015 23:32
Deser z nutą pikanterii :) Wygląda i smakuje obłędnie!
paulette17 14.03.2015 15:20
Dzieło sztuki ! Uwielbiam takie zdjęcia, takie desery ! Nie mogę się napatrzeć. Zaraz zjem laptopa :)
dollce 27.02.2015 13:20
prezentacja obłędna ;) smak pewnie też ;)
MałaMi89 27.02.2015 10:20
Rewelacja! Sama bym Ci je wyjadła -wszystkie ile tylko masz :D
Ola1984 27.02.2015 09:18
Bajeczne :)
VioletoweKucharzenie 27.02.2015 07:32
wyglądają rewelacyjnie:-)
Ali 27.02.2015 07:31
Wygląda apetycznie :)
Iwusia 26.02.2015 23:05
wspaniały przepis a jak ślicznie wyglądają
tytka 26.02.2015 22:39
przepieknie wyglądają

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat