Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czekoladowe ciasto z owocami i galaretką

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleczna czekolada 100 g
masło 60 g
jaja 4 szt
cukier 0,5 szkl
mąka pszenna 0,75 szkl
owoce 400 g
galaretka czerwona 2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe ciasto z owocami i galaretką

Kroki postępowania

1
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z masłem. Odstawić do ostudzenia. Białka oddzielić od żółtek. Ubić białka na sztywno, dodawać cukier cały czas miksując. Wrzucać po jednym żółtku, cały czas miksując.
Krok 1 - Czekoladowe ciasto z owocami i galaretką foto
2
Ostudzoną czekoladę wlewać małym strumieniem do masy, cały czas miksując.
Krok 2 - Czekoladowe ciasto z owocami i galaretką foto
3
Na koniec wsypywać partiami mąkę, miksując na najwolniejszych obrotach. Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem. Piec 25 minut w 170st. Wyjąć, ostudzić.
Krok 3 - Czekoladowe ciasto z owocami i galaretką foto
4
Owoce umyć, usunąć szypułki i gałązki. Galaretki rozpuścić w 3,5 szklanki wrzątku. Ostudzić. Dodać owoce, wymieszać. Gdy zacznie tężeć, wyłożyć masę na ciasto. Wstawić do lodówki, najlepiej na całą noc.
Krok 4 - Czekoladowe ciasto z owocami i galaretką foto
5
Ciasto czekoladowe z owocami i galaretką najlepiej podawać z bitą śmietaną
Krok 5 - Czekoladowe ciasto z owocami i galaretką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 07.04.2014 15:53
bardzo dobre
Malinka 01.04.2014 21:29
Ciasto, które na pewno smakuje wybornie!
Klausia 11.12.2013 10:56
wygląda tak jak lubię, czyli fantastycznie :)
Pietruszka 29.10.2013 08:40
pyszne ciasto
Renata22 10.10.2013 16:36
Fantastycznie podane!;)
Jastinka 21.09.2013 22:03
smakowity deser
Mniam 12.09.2013 16:59
Bardzo lubię takie połączenia smaków.
Katarzyna34 12.09.2013 16:22
super ciasteczko
babajaga1969 12.09.2013 15:10
apetyczna słodka kromeczka
pierniczkowo 12.09.2013 13:58
bardzo fajne ciacho :)
gosia56 12.09.2013 10:32
napewno pyszne ciasto
caralajna 11.09.2013 20:45
uwielbiam takie desery
kokoszka
kokoszka 11.09.2013 20:24
super pomysl
Izabela77 11.09.2013 19:57
wygląda nieziemsko i na pewno też tak smakuje
stokrotka 11.09.2013 19:56
Ale fajnie podane

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak